Re: La Galette des Rois & Brioches.......

[Z06]

OUI MAnany


y avait pas la possibilité d'en faire identique au poids

je viens de la manger excellente...les dans les prochains 16H00

[Aloysia]

comment y résister ???? surtout la brioche au sucre et fruits confits qui est très appétissante.

[Invité]

STP Cuisinier ............ Comment conserves tu tes briochettes individuelles ??
Parce que , pour nous deux , çà durerait longtemps ce gros stock!!!

[Z06]

Hello Souris Rose

cela en fait 24 (2 moules x 12 .....)
je les mets dans un sac transparent et HOP au congélateur
a 16H00 j'en sors 1 et met au micro onde 30 secondes..je laisse refroidir un peu

un café (Livento de chez "Georges) et HOP bon quatre heure!!!!


"j'espère avoir répondu a ta question"

[Z06]

Bonjour

mis à jour et nouvelle présentation de la fiche "recette" (message 1)
à imprimer pour mieux suivre (+ grande aussi en lecture)

Bonne recette

nouveau 2013
https://enpentedouce.forum-actif.net/t105p20-la-galette-des-rois-brioches#460830

[Pétronille]

J'ai acheté une Map cet été et j'avoue que je suis vraiment convaincue pour le pain mais je n'ai jamais encore tenté des brioches ou gâteaux, là tu me donnes vraiment envie, d'autant que j'adore la galette des rois du midi qu'on ne trouve que très rarement en région parisienne, merci pour la recette.

[Z06]

Il te reste plus qu'a essayer

bonne soirée Pétronille

[Pétronille]

Je ne suis pas une très bonne pâtissière mais je vais essayer, j'ai imprimé la recette, c'est déjà un grand pas, cette galette me rappelle mon enfance dans le sud-ouest.

[Z06]

Allo  Bonjour 2013  2014


voici la même recette..nouvelle présentation = plus lisible

Mis à jour 05/01/2014

le résultat

Bonne galette a vous

[Annick]

Bravo, Z06

[Tziguie]

[manon]

miam-miam Zo6 !

[Invité]

Photos de ma brioche qui ressemble fortement à la tienne ZO6 selon une recette de ma belle-fille par alliance, recette donnée sous le nom de fouasse.

[Z06]

Fleur de Sel

Mimi et miam miame aussi

....recette donnée sous le nom de fouasse.

pour la M.A.P., aussi ?

tu peux ouvrir un fil et mettre cette recette......
si tu le souhaite

Merci

[Annick]

Belle réussite, Fleur de sel,
Dommage qu'une part ne puisse passer par les tuyaux du Net.

[Invité]

Belle réussite, Fleur de sel,
Dommage qu'une part ne puisse passer par les tuyaux du Net.

Et oui ce n'est que du virtuel mais au moment de la déguster c'était bien du réel...

[MARGAUX]

hum! bien appétissante cette brioche !

[Z06]

2014

Allo  Bonjour 2013  2014


voici la même recette..nouvelle présentation = plus lisible

Mis à jour 05/01/2014

le résultat

Bonne galette a vous

[Annick]

Elle est belle ta brioche, Z06   

Nous avons mangé la galette à la frangipane, de chez le boulanger, elle était bonne.

[hulotte]

Merci pour lz recette ZO6 ,là elle est toute faite ... j'attends mes petiots pour la manger !

[Z06]

C'est aussi bon la frangipane ......

Mais pour faire moi même......
avec la MAP....c'est bien

::::

Merci a vous


°°

Hulotte bon régal avec les "petiots"

[Z06]

  

je vous redonne la recette, que j'avais pris le soin de bien recopier
mais mauvais élève que je suis....il manquait une ligne

donc voici la bonne fiche....
qui annule et remplace la fiche 1

Mise à jour // fiche recette n°2 ///  05/01/2014

j'attire votre attention sur la date de la levure.......

merci d'en prendre note

pour celles/ceux qui veulent imprimer
le lien direct =     https://i.servimg.com/u/f58/12/38/06/59/galett12.jpg

[manon]

merci Zo6 voila la recette est claire et facile à recopier je la copie et  l'essai avec ma machine à pain    

[Z06]

Je remonte le sujet

[Contenu sponsorisé]