Vin de fleurs de sureau

[Invité]

Ingrédients
12 ombelles de fleurs de sureau
75 cl de vin blanc demi-sec
75 gr de sucre
5 cl de cognac

Enlever les fleurs de tiges et les laver.
Mélanger tous les ingrédients dans un pot avec couvercle.
Laisser macérer 8 jours au frais (dans le bas du frigo, c'est très bien) en mélangeant tous les jours.
Filtrer et mettre en bouteille.
Attendre deux semaine avant de déguster.

Servir très froid.

[Invité]

Merci Cigale, ce n'est pas compliqué et je n'aurais jamais pensé à cette recette de vin

[Invité]

Moun gardian non plus, mais bien à le boire !

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