Les pommes "gros chagrin" de ma Mamette

[Invité]

Eplucher et évider une pomme (ou deux, ou trois...selon le nombre de déprimés ou votre degré personnel d'abattement )

Couper en quartiers (pas trop fins), mettre à dorer dans une bonne cuiller de beurre frais. Quand les quartiers sont bien dorés, les saupoudrer de sucre roux, ensuite de cannelle et de vanille en poudre (ne pas craindre d'avoir la main lourde). Enrober, réduire le feu et laisser compoter doucement.

Recommandations de ma Mamette

- mal de pensamor (chagrin d'amour) : déguster tiède - c'est urgent mais pas trop.

- vague-à-l'âme : déguster froid - méditer pendant que les pommes refroidissent.

- Si vous êtes vraiment désespéré, chaud - et flamber avec une rasade de bon marc de pays....

Ca vaut toutes les tablettes de chocolat du monde !!! ;)

[manany]

c'est joliment décrit .....tu a du en manger beaucoup cigale.....

[Eglantine]

Quelle jolie recette de ta Mamette et facile, en plus..

Merci Cigale de nous la partager.

[Invité]

c'est joliment décrit .....tu a du en manger beaucoup cigale.....

En manger beaucoup, en pensée peut-être.
Parce que je suis plutôt "fruits de mer" ("il finira par vous pousser des nageoires, ma belle.." dixit). Et qu'on n'en trouve pas beaucoup dans le Vaccarès ou les roubines camarguaises... ;)

[manany]

pourtant c'est délicieux ma mère et ma grand mere elle les creusait simplement et un peu de sucre et un peu de beurre et au four ....mes petit enfants adore quant on en fait

[Z06]

+ un peu de raisin sec au rhum....... dans le creux de cette pomme

[Invité]

Dites, ma belle, vous pouvez m'en faire...Je les appellerai "les pommes du bonheur" si vous voulez, mais je les mangerai volontiers." Surtout que les pommes du jardin, elles sont bien jolies. ;)

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