Les Restes de POULET

[MARGAUX]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Une recette toute simple pour utiliser les restes de Poulet



- ingredients :

- un peu d'huile d'olive,
- un oignon rouge ou nouveau
- des poivrons rouge, vert et jaune,
- une ou deux tomates
- les restes de poulets

- Mettre l'huile dans une poêle,
- ajouter l'oignon coupé menu
- les poivrons coupés en lanière
- faire saisir, -un peu-
- ajouter éventuellement les tomates concassées (donne du moêlleux)
- laisser cuire 15 mn environ
- assaisonner à votre convenance

Cette recette est un peu rustique (de ma création) mais délicieuse

[Z06]

Hello

suis pas "poivrons - même l'odeur, je le la supporte pas......!!!!.."

donc faut que je remplace "ces légumes" , par........................................

pour apprécier cette recette ....

Merci a toi

[MARGAUX]

Une autre recette "à mon idée"


- Ingrédients :

- un peu de beurre,
- des champignons de Paris,
- un jus de citron,
- un peu de crème fraîche
- les restes de poulet

- dans une poêle, faire fondre le beurre,
- ajouter les champignons coupés en lamelles,
- arroser avec le jus de citron,
- assaisonner,
- mettre les restes de poulet,
- en fin de cuisson, ajouter une "bonne" cuillérée de crème fraîche!


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[manany]

j'adore le poivron................merci margaux :$$:

[janine]

j'adore le poivron................merci margaux :$$:

Moi aussi, merci Margaux pour la recette !

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