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potage courgettes et Bresse-bleu
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Z06
manon
6 participants
EN PENTE DOUCE :: RECETTES de CUISINE (accès lecture libre) :: Bon appétit (accès lecture libre) :: Plats de résistance (accès lecture libre)
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potage courgettes et Bresse-bleu
Ingrédients: (4 pers)
5 petites courgettes
1 bouquet de ciboulette
1 oignon
1 gousse d'ail
150g de Bresse Bleu
1 cube de bouillon de volaille sans sel
sel et poivre du moulin
eau
un filet d'huile d'olive
Epluchez ail et oignon.
Ciselez et réservez.
Lavez et coupez les extrémités des courgettes.
Coupez-les en tronçons, réservez.
Dans votre robot ou cocotte, ajoutez l'huile d'olive , ail et oignon, faites chauffer 5min.
Ajoutez ensuite les courgettes, le cube de bouillon et recouvrez d'eau.
Laissez cuire le tout pendant 25 min.
Ajoutez 100g de Bresse Bleu et la ciboulette ciselée.
Mixez le tout.
Salez et poivrez à votre guise car le fromage contient du sel.
manon- Date d'inscription : 16/05/2012
Nombre de messages : 10020
Re: potage courgettes et Bresse-bleu
je sens d'ici son parfum
OUI à essayer
Merci Manon
OUI à essayer
Merci Manon
Z06- Admin
- Age : 74
Date d'inscription : 07/05/2008
Nombre de messages : 46511
Re: potage courgettes et Bresse-bleu
Miamiam Manon, il me plait bien ton potage.
Annick- Age : 2
Date d'inscription : 08/05/2008
Nombre de messages : 72159
Re: potage courgettes et Bresse-bleu
Merci Manon...Je vais essayer cela a l'air bon...
lilas- Age : 77
Date d'inscription : 02/04/2013
Nombre de messages : 11458
Re: potage courgettes et Bresse-bleu
Merci Manon ça m'a l'air bon !
je le ferai un de ces prochains jour ce soir c'est minestrone.
je le ferai un de ces prochains jour ce soir c'est minestrone.
hulotte- Age : 74
Date d'inscription : 21/05/2008
Nombre de messages : 24510
Re: potage courgettes et Bresse-bleu
Merci Manon. Il a l'air bien bon ton potage. Je le ferai, surtout qu'il me reste des courgettes du jardin.
rosine- Age : 71
Date d'inscription : 02/10/2009
Nombre de messages : 8094
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