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Le cake à la noix de coco
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Le cake à la noix de coco
Il faut pour faire ce gâteau :
4 oeufs
une boîte de lait concentré sucré
une boîte de lait concentré non sucré
150 gr de noix de coco râpée
du caramel
Il faut séparer les blances des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le lait concentré sucré et le lait concentré non sucré, ajouter la noix de coco.
Battre les blancs en neige, avec un batteur spécial, pas de problème, j'ajoute une pincée de sel.
Lorsque les blancs sont bien fermes, les ajouter délicatement au mélange.
Beurrer le moule et tapisser de caramel.
ajouter le mélange et mettre dans le four préchauffé à 180°
surveiller la cuisson avec une lame de couteau
c'est très léger et très bon.
Invité- Invité
Re: Le cake à la noix de coco
Merci Campanule.
J'étais justement entrain de regarder la composition.
Tout ce qu'il faut dedans pour avoir une taille de guêpe.
C'est du costaud, mais ça doit être bon.
J'étais justement entrain de regarder la composition.
Tout ce qu'il faut dedans pour avoir une taille de guêpe.
C'est du costaud, mais ça doit être bon.
Annick- Age : 2
Date d'inscription : 08/05/2008
Nombre de messages : 76492
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