EN PENTE DOUCE
B I E N V E N U E .....sur le Forum En Pente Douce

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Afin de profiter pleinement de tout ce que vous offre notre forum,

merci de vous de vous inscrire pour rejoindre notre communauté.
.
Pour les inscrits, Merci de vous connecter.


les Administrateurs, d' E.P.D.

Forum En pente Douce

**********
L’actualité de saison


**




Derniers sujets
» une sympatique phylosophie
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyAujourd'hui à 17:36 par Z06

» " Prénom à Féter et Ephémérides du Jour "
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyAujourd'hui à 15:35 par Annick

» mes filles à 4 pattes
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 20:48 par ludia

» Alphabet des prénoms en rimes...
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 19:13 par Soizic

» jeux de mots
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 19:10 par Soizic

» 3 lettres donnent une petite phrase
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 16:19 par Soizic

» " Jeux des Phrases " avec le mot précédent "
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 16:15 par Soizic

» la question
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 15:52 par Soizic

» coloriage anti-stress pour adulte
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 14:10 par Annick

»  les dessins !
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyHier à 13:23 par Solaire

» Faut-il se laver tous les jours?
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyJeu 19 Sep 2019 - 11:31 par Annick

» le saviez vous!!
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyJeu 19 Sep 2019 - 11:18 par Annick

» Tiramisu aux citrons et spéculoos
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyJeu 19 Sep 2019 - 9:46 par MARGAUX

» mon coin !
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyMer 18 Sep 2019 - 12:47 par neurone

» une belle idée en plus très jolie à voir
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort EmptyLun 16 Sep 2019 - 14:55 par Annick

Derniers Sujets

*

Accès direct...

ICI
*
=
PENSEZ à BOIRE
*

De Tout de Rien

*
Hébergeurs d’Images
Alternatif a Servimg
*
Cliquez sur le mot rouge !



Megapict


Postimage



Casimages



Zupimages



Les thrillers
*



SOYEZ le ......



Inscrivez-vous
...
vous serez accueillis
avec chaleur..


Clic => Accès direct
*

Navigation et S.O.S.
*
en cas de non accès
au forum

Info..navigation

clic => <=

Lien à enregistrer
favoris / Marques pages


***********************

Pour rafraichir
l'écran "F5 "
clic ici"



*/*/////////////////////////*/



Un soucis sur le PC
ou
votre soucis sur votre PC
posez votre question

clic => accès <=

*

Retour Page Accueil

*


Qui est en ligne ?
Il y a en tout 6 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 6 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 394 le Sam 26 Fév 2011 - 11:47

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  barkhane le Sam 4 Sep 2010 - 10:11

Gratin de poires au roquefort

Ingrédients pour 4 personnes

4 poires
3 pommes de terre
200g de roquefort
15g de beurre
30cl de crème fraîche liquide
1 oeuf
gruyère râpé
sel et poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C

Couper le roquefort en lamelles.
Peler les poires, les couper en deux pour ôter les pépins puis les couper en lamelles.
Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en fines rondelles
Dans un plat à gratin beurré, déposer une rangée de pommes de terre et les poires en rosace en les intercalant, parsemer les lamelles de roquefort et ajouter à nouveau une rangée de pommes de terre et de poires.
Mélanger la crème liquide et l’oeuf , saler et poivrer.

Verser le mélange sur le plat à gratin. Saupoudrer du gruyère râpé sur l’ensemble de gratin.
Mettre au four 20 à 30 minutes.

Servir chaud avec une salade d’épinards
barkhane
barkhane

Date d'inscription : 31/08/2009

Nombre de messages : 2897

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Annick le Sam 4 Sep 2010 - 10:51


Vraiment très curieuses toutes ces associations.
Je pense que ça doit être très bon, et pas difficile à faire.
Merci Barkhane. :bouquet:



saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 69571510


"Tu n'es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je suis" (Victor Hugo)
Annick
Annick
Admin

Age : 74

Date d'inscription : 08/05/2008

Nombre de messages : 77309

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  hulotte le Sam 4 Sep 2010 - 11:29

Merci Barkhane je vais tester ta recette prochainement ça à l'ai bon ! saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 995560
hulotte
hulotte

Age : 70

Date d'inscription : 21/05/2008

Nombre de messages : 23935

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Z06 le Sam 4 Sep 2010 - 11:49

Bonjour Barkhane

je suis favorable au sucré/salé........

dés que je peux je vais essayer

Merci

@++


_______________________________________________________________________________________
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Bouda11
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10


Z06  Administrateur Technique   
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Cachou11   saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 1716778399    saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Sherbr14
Z06
Z06
Admin

Age : 69

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 47708

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  manany le Sam 4 Sep 2010 - 11:52

je n'aime pas trop le sucré salé.. a part le boudin au pommes..
mais j'adore le roquefort
manany
manany

Age : 72

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 35754

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  mathy42 le Sam 4 Sep 2010 - 20:35

Bonsoir tous et toutes , Barkhane j'adore le sucré salé je vais essayer ta recette le plus tôt possible , merci de nous en faire profiter , je vous souhaite une bonne soirée.... saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 852506
mathy42
mathy42

Date d'inscription : 19/01/2009

Nombre de messages : 2863

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Z06 le Dim 5 Sep 2010 - 14:32

ce dimanche midi....

Gratin de pomme de terre & poires au roquefort*

en bleu mes doses......

Ingrédients pour 4 personnes
(de : Barkhane...Que je remercie a nouveau....)

4 poires
3 pommes de terre
200 g de roquefort (150 G)
15 g de beurre (moins = beurrer le fond du plat légèrement)
30 cl de crème fraîche liquide (20 cl...valeur d'une briquette)
1 oeuf
gruyère râpé

sel et poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (pas pour four a chaleur tournante....)

Couper le roquefort en lamelles.
Peler les poires, les couper en deux pour ôter les pépins puis les couper en lamelles.
Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en fines rondelles
Dans
un plat à gratin beurré, déposer une rangée de pommes de terre et les
poires en rosace en les intercalant, parsemer les lamelles de roquefort
et ajouter à nouveau une rangée de pommes de terre et de poires.
Mélanger la crème liquide et l’oeuf , saler et poivrer.

Verser le mélange sur le plat à gratin. Saupoudrer du gruyère râpé sur l’ensemble de gratin.
Mettre au four 20 à 30 minutes.

Servir chaud avec une salade d’épinards (a convenance)


les photos......

cliquez
V
V
V
V

.
Spoiler:


saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 243412P9054972A
Ingrédients



saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 412550P9054973B
tout est là sur deux étages ( pomme de terre / Poire / roquefort x 2 )


saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 595655P9054978D
sortie du four


saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 510361P9054979E


* E.P.D.
Un régal..tout en étant pas trop diététique.....mais un régal


Dernière édition par Z06 le Dim 5 Sep 2010 - 16:16, édité 1 fois


_______________________________________________________________________________________
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Bouda11
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10


Z06  Administrateur Technique   
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Cachou11   saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 1716778399    saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Sherbr14
Z06
Z06
Admin

Age : 69

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 47708

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Annick le Dim 5 Sep 2010 - 15:17


Et c'était bon, Z06 ? Very Happy
Tu te débrouilles bien en cuisine.



saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 69571510


"Tu n'es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je suis" (Victor Hugo)
Annick
Annick
Admin

Age : 74

Date d'inscription : 08/05/2008

Nombre de messages : 77309

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Z06 le Dim 5 Sep 2010 - 16:17

VI Annick

mon avis était perdu dans le SPOILER
j'ai modifié

Un régal..tout en étant pas trop diététique.....mais un régal

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 977653 saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 977653 saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 977653


_______________________________________________________________________________________
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Bouda11
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10


Z06  Administrateur Technique   
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Cachou11   saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 1716778399    saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Sherbr14
Z06
Z06
Admin

Age : 69

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 47708

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Annick le Dim 5 Sep 2010 - 18:33


Alors, ce sera à essayer.
C'est surtout simple à faire et très original.



saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 69571510


"Tu n'es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je suis" (Victor Hugo)
Annick
Annick
Admin

Age : 74

Date d'inscription : 08/05/2008

Nombre de messages : 77309

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  manany le Dim 5 Sep 2010 - 20:27

tu a du te régaler zo6 ...je ne suis pas très sucré saler
manany
manany

Age : 72

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 35754

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Z06 le Dim 5 Sep 2010 - 20:36

Manany

c'est très léger en goût....

le roquefort, relève le tout
celui des poires (sucre) extrêmement léger
et les "patates"..simple comme d'habitudes......

nous avons aimer tous les deux.....

mais bon faut aimer.....et aussi (pourquoi pas..) tenter saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 995560


_______________________________________________________________________________________
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Bouda11
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10


Z06  Administrateur Technique   
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Cachou11   saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 1716778399    saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Sherbr14
Z06
Z06
Admin

Age : 69

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 47708

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  manany le Dim 5 Sep 2010 - 20:41

j'essayerais.. mais pas sur que mon homme aime car il n'aime ce qui est en sauce blanche encore moins la crème et pour moi toute seule faudra que je divise les proportions
manany
manany

Age : 72

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 35754

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Z06 le Dim 5 Sep 2010 - 21:31

divise divise

c'est un peu comme le boudin au pommes (que j'adore)

Aller Essaie....tu m'en diras des nouvelles


_______________________________________________________________________________________
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Bouda11
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Coeur10


Z06  Administrateur Technique   
saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Cachou11   saison, l'automne : gratin de poires au roquefort 1716778399    saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Sherbr14
Z06
Z06
Admin

Age : 69

Date d'inscription : 07/05/2008

Nombre de messages : 47708

Revenir en haut Aller en bas

saison, l'automne : gratin de poires au roquefort Empty Re: saison, l'automne : gratin de poires au roquefort

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum