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Confiture de pêches de vigne à la lavande
3 participants
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Confiture de pêches de vigne à la lavande
- 2 kg de pêches de vigne
- 1,5 kg de sucre
- 2 cuillers à soupe de fleurs de lavande
Passer les pêches de vigne quelques minutes dans l'eau bouillante afin de les peler facilement. Les dénoyauter et les couper en morceaux dans une grande casserole. Mélanger avec le sucre, laisser macérer un moment.
Ajouter deux cuillerées à soupe de fleurs de lavande et porter le mélange à ébullition. Laisser cuire 20 à 30 min à partir de l'ébullition. Stopper la cuisson lorsque le mélange se fige sur une cuillère froide.
Écumer et remplir les pots de confiture à ras bord. Fermer et retourner le pot sur le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient froids.
Ranger les pots dans un placard et le fermer avec un cadenas si vous voulez que la confiture fasse une saison...
- 1,5 kg de sucre
- 2 cuillers à soupe de fleurs de lavande
Passer les pêches de vigne quelques minutes dans l'eau bouillante afin de les peler facilement. Les dénoyauter et les couper en morceaux dans une grande casserole. Mélanger avec le sucre, laisser macérer un moment.
Ajouter deux cuillerées à soupe de fleurs de lavande et porter le mélange à ébullition. Laisser cuire 20 à 30 min à partir de l'ébullition. Stopper la cuisson lorsque le mélange se fige sur une cuillère froide.
Écumer et remplir les pots de confiture à ras bord. Fermer et retourner le pot sur le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient froids.
Ranger les pots dans un placard et le fermer avec un cadenas si vous voulez que la confiture fasse une saison...
Invité- Invité
Re: Confiture de pêches de vigne à la lavande
Hum j'adore les pêches de vigne,mais à la lavande jamas essayé alors merci Cigale
hulotte- Age : 74
Date d'inscription : 21/05/2008
Nombre de messages : 26506
Re: Confiture de pêches de vigne à la lavande
Merci Cigale
rosine- Age : 71
Date d'inscription : 02/10/2009
Nombre de messages : 8893
Re: Confiture de pêches de vigne à la lavande
HUM......... a essayer
Z06- Admin
- Age : 74
Date d'inscription : 07/05/2008
Nombre de messages : 51307
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