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CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

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CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

Message  mathy42 le Lun 12 Oct 2009 - 17:29

NOEL APPROCHE A VOS TABLIERS.......
250 grs de foie gras cru
200grs de farine
1 sachet de levure
10 cl de lait
10 cl d'huile de tournesol
3 oeufs
80 grs d'amandes ffiles
4 abricots secs
sel et poivre
beurre pour graisser le plat
Coupezle foie gras en gros cubes, ciselez les abricots secs finement, cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez sel et poivre,battez avec un fouet, versez le lait et l'huile, incorporez la farine, la levure,et les abricots secs cisels, y mettre les cubes de foie gras et les amandes ffiles.
Graissez le moule a cake, versez la prparation, cuire a four prchauff thermostat 7 ( 210 ) pendant 40 minutes, verifiez la cuisson a l'aide d'un couteau afin que la pointe de celui ci ressorte sche
LAISSEZ REFROIDIR et SERVEZ, accompagn d'une salade, tomates .....BON APPETIT


Dernire dition par mathy42 le Lun 12 Oct 2009 - 20:30, dit 1 fois
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Re: CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

Message  Z06 le Lun 12 Oct 2009 - 18:02

HUM...............Mathy42

SI pas d'ide pour Nol ou autre jour dit spcial...je sais o venir



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Re: CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

Message  Annick le Lun 12 Oct 2009 - 19:08

Alors a, a doit tre fameux. :soleil:

Tu achtes un foie gras cru pour faire cela, Mathy ?






"Tu n'es plus l o tu tais, mais tu es partout l o je suis" (Victor Hugo)
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Re: CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

Message  mathy42 le Lun 12 Oct 2009 - 20:34

Bonsoir Annick, je m'excuse j'ai oubli de mettre CRU ,je viens de rectifier mon tourderie, plusieurs fois j'ai fais cette recette et je ne pense pas aux autres qui vont la faire, Bonne soire
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Re: CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

Message  Z06 le Mar 13 Oct 2009 - 7:56




merci


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Re: CAKE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

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