TOURTIERE de NOEL!

[neurone]

Ingrédients pour la recette de Tourtière de Noël : -2 pâtes brisées -4 oignons -4 gousses d’ail -2 jaunes d’oeufs -200 g de veau haché -200 g de porc haché -1 bouquet de persil -1 branche de thym -5 cuil. à soupe d’huile Lesieur Tournesol -Sel -Poivre

Préparation de la recette de Tourtière de Noël : Préchauffez le four à 180°C (th.6) Lavez, pelez et hachez les gousses d’ail et les oignons. Faites les revenir dans une sauteuse avec 4 cuil. à soupe d’huile pendant environ 5 mn avant d’ajouter le veau et le porc hachés, le persil ciselé et le thym. Salez, poivrez et faites revenir la farce pendant encore 5 mn. Huilez une grande tourtière, dressez une pâte brisée dans le fond et répartissez la farce au-dessus. Fermez la tourtière avec la 2ème pâte et soudez ses bords avec vos doigts. Faites un trou au milieu de la pâte qui recouvre la tourtière. Badigeonnez-là de jaunes d’oeufs à l’aide d’un pinceau. Enfournez-la et laissez-la cuire pendant environ 40 mn. Vous pouvez l’accompagner d’une salade mâche ou de cresson.

[manany]

hummmmmmmm sa a l'air bon...........et facile a faire
je viens de préparer une pizza pour ce soir ..........aux anchois j'adore les anchois