Cake salé

[Bérénice]

A manger en entrée ou découpé en petits morceaux à l'apéritif.

Vous reprenez la recette de cake de Manany sans le sucre et sans les zestes de Citron ou d'orange.

A la place, vous incorporez à la préparation :
- 150 g de petits dés de jambon fumé ou non
- une vingtaine d'olives coupées en rondelles,
- des cornichons coupés eux aussi en morceaux
- 100 g ou plus de gruère râpé

et vous mettez au four comme ci-dessous :

mon gateau de midi
ingredients
3 verres de farine
2oeufs

1 verre d'huile
1 verre de vin blanc sec
1 paquet de levure chimique

cuisson 1 bonne heure a 150 ...........170 degres
bien melanger tout les ingrediants..........
ensuite verser dans un moule a cake
je tapisse de papier alu pour eviter de coller et le moule reste propre
voila verifier en fin de cuisson en plantant un couteau au milieu il doit ressortir sec

[manany]

quelle bonne idée berenice ............je ny avais pas penser.........
faudra aussi que je vous mette un de ses jour la recette super facile
du saucisson brioché
merci berenice

[Annick]

Super, je vais le faire également.

[Bérénice]

Je me surprends moi-même ! Mettre des recettes de cuisine sur un forum alors que ma spécialité, ce sont les jeux, l'astrologie et les sujets ayant trait à la psychologie, au cerveau, au médical, au paranormal, etc... Certains disent que nous sommes en pleine "mutation" ; c'est ce qui doit se produire pour moi :king:

[Annick]

Oui, ce doit être cela.
Ou bien, tu étais peut-être cuisinière dans une vie antérieure, et ça remonte à la surface.

Je t'ai ouvert "La Péniche" , Bérénice.

[Bérénice]

Oui, j'ai vu. Merci Annick. Je suis en train de chercher des photos de mon village. J'en ai plein mais pas une où l'on voit ma maison parce que j'habite en dehors du village.

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