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Truffes au chocolat (facile)

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Truffes au chocolat (facile)

Message  hulotte le Sam 20 Déc 2014 - 17:58









Truffes au chocolat


3dl de crème entière


600gr de chocolat noir ou au lait (selon vos goûts)


1 gousse de vanille


Verser la crème dans une casserole et porter à ébullition


Râper le chocolat l'ajouter à la crème ainsi que la vanille ( couper le bâton en deux et racler ) ajouter les grains


Travailler le tout énergiquement jusqu'à ce que cela soit tiède


Laisser refroidir


Retravailler ( très important) et former des "boules" et les passer dans du chocolat en poudre ou vermicelles en chocolat
Les présenter dans une jolie  boîte et déguster !


Dernière édition par hulotte le Jeu 23 Nov 2017 - 10:28, édité 1 fois
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Re: Truffes au chocolat (facile)

Message  Annick le Sam 20 Déc 2014 - 18:57

Merci Hulotte, j'adore les truffes. :bouquet:
Cette recette ne semble pas bien compliquée.






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Re: Truffes au chocolat (facile)

Message  hulotte le Jeu 23 Nov 2017 - 10:29

Comme Noel approche je remonte le post !
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Re: Truffes au chocolat (facile)

Message  Z06 le Jeu 23 Nov 2017 - 13:35

Coucou Hulotte

tu as bien fait

je ne me lance pas .....Mais j'aurais gouté quand même
quoique là présentement je freine pour ma prochaine
prise de sang (contrôle avant les fêtes...)...
ensuite quelques jour de bonheur,sans excès

MERCI


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Re: Truffes au chocolat (facile)

Message  hulotte le Jeu 23 Nov 2017 - 15:12

Merci Z06 tu as raison .... on craque facilement !
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Re: Truffes au chocolat (facile)

Message  manon le Jeu 23 Nov 2017 - 16:20

merci Hulotte   facile à faire  comme dit Annick  et en regardant la télé le soir miam!
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Re: Truffes au chocolat (facile)

Message  Annick le Jeu 23 Nov 2017 - 21:07

Je sens que tu vas bientôt préparer tes petites friandises de Noël, Hulotte  :razz:






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Annick
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Re: Truffes au chocolat (facile)

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