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Gaufres à la Frangipane

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Gaufres à la Frangipane

Message  CIGALE le Sam 3 Avr 2010 - 10:08

1/3 de litre de lait
1/2 brique de crème fraîche
100gr de beurre
2 oeufs
350gr de farine
100gr d'amandes en poudre
100gr de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1/2 cuiller à café d'extrait d'amande amère
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et le lait. Y ajouter progressivement la farine, la levure, les sucres, la crème, la poudre d'amandes, la pincée de sel et le beurre refroidi. Parfumer avec l'amande amère et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire dans un gaufrier bien graissé 4 minutes environ par gaufre.

Elles sont très bonnes avec un peu de crème épaisse battue avec du sucre.


(Je commence à avoir des doutes quant aux agissements de mon mari : est-ce bien sur la chatbox qu'il passe ses soirées, ou s'est-il inscrit aux "Soirées de discussions entre p'tits marmitons" ?) :mr.green:
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CIGALE

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Re: Gaufres à la Frangipane

Message  Z06 le Sam 3 Avr 2010 - 10:13

J'adoreeeeeee




*/*
"Le plaisir se ramasse, la joie se cueille et le bonheur se cultive." - Bouddha..



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Z06
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Re: Gaufres à la Frangipane

Message  manany le Sam 3 Avr 2010 - 11:21

miammmm j'adore les gauffres
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manany

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Re: Gaufres à la Frangipane

Message  Annick le Sam 3 Avr 2010 - 12:47

Coucou Cigale,

C'est votre Gardian qui réclame des gauffres ?
Quel gourmand ! Very Happy
Je comprends, tout cela a l'air bien appétissant.






"Tu n'es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je suis" (Victor Hugo)
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Annick
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Re: Gaufres à la Frangipane

Message  mathy42 le Sam 3 Avr 2010 - 13:37

Bonjour cigale de penser a nous les gourmands c'est gentil........et HUMmmmmmmmmmmmm, pour votre mari pas de soucis il est bien tous les soirs sur la tchatbox et nous formons en plus une bonne équipe de petits mirlitons ,nous échangeons nos idées et notre savoir, mais le plus gourmand vous le connaissez bien......... :bravo: :bouquet:
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Re: Gaufres à la Frangipane

Message  rosine le Sam 3 Avr 2010 - 13:41

Merci Cigale, toujours de bonnes recettes. Il est gâté Gardian.
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Re: Gaufres à la Frangipane

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