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Soupe a la tomate Empty Soupe a la tomate

Message  ALAN le Mer 26 Aoû 2009 - 9:37

Petite question .
Est ce que vous mettez du sucre dans la soupe a la tomate ?
Je suis en grande discution avec mon épouse sur ce sujet ..
ALAN
ALAN

Date d'inscription : 11/05/2008

Nombre de messages : 12459

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Soupe a la tomate Empty Re: Soupe a la tomate

Message  hulotte le Mer 26 Aoû 2009 - 9:57

Pour mon velouté de tomate je ne mets pas de sucre.Je crois que c'est pour ôter l'acidité ?
hulotte
hulotte

Age : 70

Date d'inscription : 21/05/2008

Nombre de messages : 23930

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Soupe a la tomate Empty Re: Soupe a la tomate

Message  maloya le Mer 26 Aoû 2009 - 10:09

non;de toute façon le sucre est lui-meme acide ! Laughing
maloya
maloya

Date d'inscription : 17/05/2009

Nombre de messages : 1142

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Soupe a la tomate Empty Re: Soupe a la tomate

Message  Eglantine le Mer 26 Aoû 2009 - 19:16

Non, pas de sucre dans le velouté de tomates.
Je mets quelques pommes de terre avec les tomates et je mixe le tout.
Il ne reste aucune acidité..
Eglantine
Eglantine

Date d'inscription : 16/05/2008

Nombre de messages : 7835

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Soupe a la tomate Empty Re: Soupe a la tomate

Message  Annick le Mer 26 Aoû 2009 - 19:19

Un potage uniquement composé de tomates, ça récure les boyaux.
Il vaut mieux mettre un peu de pomme de terre avec.



Soupe a la tomate 69571510


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