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La récolte des algues.
3 participants
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La récolte des algues.
Voir le Fichier : Larecoltedesalgues.pps
comme promis, voici la récolte des algues, ce diaporama a été fait il y a un an mais hier c'était à peu près la même chose, au même lieu.
Bonne visite et si vous avez des questions.................
Pour le moment je suis en panne de messagerie, panne chez le FAI, et j'espère que cela ne durera pas trop longtemps.
Bonne journée.
comme promis, voici la récolte des algues, ce diaporama a été fait il y a un an mais hier c'était à peu près la même chose, au même lieu.
Bonne visite et si vous avez des questions.................
Pour le moment je suis en panne de messagerie, panne chez le FAI, et j'espère que cela ne durera pas trop longtemps.
Bonne journée.
Invité- Invité
Re: La récolte des algues.
Merci Broceliande pour ce pps très instructif.
Eglantine- Date d'inscription : 16/05/2008
Nombre de messages : 7765
Re: La récolte des algues.
Merci Brocéliande,
La dernière fois que je suis allée dans le Finistère sud, il y avait beaucoup d'algues vertes sur les plages.
Je ne sais pas si ce phénomène continue ?
La dernière fois que je suis allée dans le Finistère sud, il y avait beaucoup d'algues vertes sur les plages.
Je ne sais pas si ce phénomène continue ?
Invité- Invité
Re: La récolte des algues.
C'est très intéressant, Brocéliande.
Que font-ils de toutes ces algues ?
Je sais que j'en a déjà vues dans la composition d'arkogélules, dans des crèmes amincissantes aussi, l'algue a des vertus contre la cellulite.
Certains en mangent, mais je pense qu'elles ne sont pas toutes comestibles.
Que font-ils de toutes ces algues ?
Je sais que j'en a déjà vues dans la composition d'arkogélules, dans des crèmes amincissantes aussi, l'algue a des vertus contre la cellulite.
Certains en mangent, mais je pense qu'elles ne sont pas toutes comestibles.
Annick- Age : 2
Date d'inscription : 08/05/2008
Nombre de messages : 76492
Re: La récolte des algues.
Annick, les algues vertes sont un gros problème, d'autant plus qu'elles réapparaissent tous les ans, pourrissent et sentent mauvais, pour le moment on ne sait qu'en faire. Et cela coûte cher aux municipalités
Elles sont causées en général, par le nitrate employé dans les exploitations agricoles, et les élevages de porcs et drainées sur les plages par les cours d'eau.. Les agriculteurs essaient de diminuer leur usage, mais pour l'instant il n'y a pas grand changement.
Cela a défiguré des plages autrefois très belles et où il arrivait d'organiser des courses de chevaux.
En ce qui concerne les algues que l'ont voit sur le diaporama, elles sont pour la plupart comestibles, elles sont asséchées et vendues pour mélanger aux aliments, j'en ai mis dans mes salades. On en trouve aussi dans tout un tas d'aliments maintenant, charcuterie, glaces, thé, etc...
Des laboratoires en font aussi des produits de soins de beauté et autres.
De tous temps, certaines algues sont entrées dans la fabrication des flans. Au Japon on en consomme beaucoup, mais en France cela a du mal à démarrer, on est encore réticent.
Elles sont causées en général, par le nitrate employé dans les exploitations agricoles, et les élevages de porcs et drainées sur les plages par les cours d'eau.. Les agriculteurs essaient de diminuer leur usage, mais pour l'instant il n'y a pas grand changement.
Cela a défiguré des plages autrefois très belles et où il arrivait d'organiser des courses de chevaux.
En ce qui concerne les algues que l'ont voit sur le diaporama, elles sont pour la plupart comestibles, elles sont asséchées et vendues pour mélanger aux aliments, j'en ai mis dans mes salades. On en trouve aussi dans tout un tas d'aliments maintenant, charcuterie, glaces, thé, etc...
Des laboratoires en font aussi des produits de soins de beauté et autres.
De tous temps, certaines algues sont entrées dans la fabrication des flans. Au Japon on en consomme beaucoup, mais en France cela a du mal à démarrer, on est encore réticent.
Invité- Invité
Les algues
Merci pour ce reportage Brocéliande ,et tes commentaires
"Utilisées pour les flans ",... ne serait-ce pas cela que l'on appelle l'agar-agar?
Qui ne sert à rien , sinon à gonfler la pâte.
Et que l'on utilise également en biologie pour faire des coupes microscopiques en lamelles ?
Qu'est-ce-qu'il est curieux 33ELI...???:oops:
Merci
Goélans dans le Finistère
"Utilisées pour les flans ",... ne serait-ce pas cela que l'on appelle l'agar-agar?
Qui ne sert à rien , sinon à gonfler la pâte.
Et que l'on utilise également en biologie pour faire des coupes microscopiques en lamelles ?
Qu'est-ce-qu'il est curieux 33ELI...???:oops:
Merci
Goélans dans le Finistère
33ELI- Date d'inscription : 09/06/2009
Nombre de messages : 221
les algues
Merci pour les goélands.
Pour les flans, ce sont des gélifiants comme dans les flans Alsa et autres pour lesquels on ajoute du lait, on fait bouillir et çà durcit en refroidissant.
Pour les flans, ce sont des gélifiants comme dans les flans Alsa et autres pour lesquels on ajoute du lait, on fait bouillir et çà durcit en refroidissant.
Invité- Invité
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