Croustillants aux pommes,vanille et canelle

[hulotte]

Croustillants aux ommes,vanille et canelle

-6 feuilles de Brick
-4 belles pommes
-2 sachets sucre vanillé
-1 cc de canelle
-2cs miel liquide
-50gr de beurre environ
-huile pour la friture
-sucre glace pour déco

Faire fondre le beurre
Couper 6 feuilles de Brick en deux et badigeonner les moitiés des feuilles.

Préparer une purée de pommes avec 2-3 cs d'eau,le sucre vanillé,la canelle et le miel et les pommes coupées...
cuire à feu moyen en surveillant et en remuant avec la spatule en bois...
Lorsque la purée est prête,garnir chaque moitié de feuille =1grosse cuillère à soupe...
puis plier en triangle...

Mettre chauffer l'huile et y plonger les triangles,ils doivent être bien dorés,les égouttés sur papier absorbant et saupoudrer de sucre glace...

Bon dessert !
(recette pour 6 personnes)
testée hier et à refaire !!! on peut y ajouter des raisins secs,des noix selon les goûts.


Préparer une purée de pommeavec 2 cs d'eau,y ajouter

[Z06]

a toi Hulotte

[hulotte]

RBB avait demandé ce qu'était des feuilles de Brick ?
ce sont de fines feuilles à base végétale.que l'on peut servir sucrées ou salées ,et c'est agréable à manger !

[manany]

merci hulotte..........j'ais vu des feuilles de brik dans mon supermarché ...
je n'en ais encore jamais utiliser c'est l'occasion .....de le faire bises

[hulotte]

Oui moi aussi c'est la première fois et c'est sympa à faire,et facile !

[Invité]

[RBB]

Merci Hulotte
tu as bien fait de nous dire que tu faisais ça a l'huile
moi j'aurais mis au four
et j'aurais tout raté
Bisous

[hulotte]

de rien je suis entrain d'en faire pour Aurée ![b]

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