Cups-Cakes de Noël...

[Soizic]

CUPS-CAKES DE NOËL

Ingrédients

120 g de farine

2 œufs 

5 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

80 g de beurre demi-sel

80 g de sucre semoule

Extrait d’amandes amères

Crémage à la vanille

Perles décoratives comestible ou bonbon

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Dans un saladier, tamisez la farine puis ajoutez la levure. Mélangez.

Dans un récipient, brassez le beurre mou avec le sucre 

et cassez-y les œufs, puis fouettez bien.

Incorporez la farine, puis ajoutez-y le lait et 2 c. à soupe 

de liqueur à base d’amandes amères.

Travaillez bien le tout, jusqu’à obtention 

d’une préparation parfaitement lisse.

Versez la pâte dans des barquettes à cupcakes 

et passez au four pour 20 min.

A la sortie du four, laissez tiédir pour faciliter le démoulage.

Recouvrez les gâteaux de crémage à la vanille.

Parsemez de perles décoratives comestibles ou bonbon au choix.

et ... Dégustez !

[Solaire]

oh merci Soizic !! en plus ils sont magnifiquement beaux !