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Tiramisu aux citrons et spéculoos

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Tiramisu aux citrons et spéculoos  Empty Tiramisu aux citrons et spéculoos

Message  ludia le Mer 18 Sep 2019 - 9:31

Tiramisu aux citrons et spéculoos 




Tiramisu aux citrons et spéculoos  Sans-t46




250 g ...Mascarpone

80 g.... Sucre en poudre

18......... Speculoos

2 ...........Citrons

3............Œufs

Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le jus des citrons, les jaunes d'œufs, et le sucre. Emiettez les spéculoos.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation au mascarpone.
Dans chaque ramequin, déposez des miettes de spéculoos et recouvrez de préparation au mascarpone. Répétez l'opération une seconde fois. Saupoudrez le tout d'un peu de zeste de citron et de miettes de spéculoos.
Réservez au frais pendant au moins 3h.

un petit dessert rapide, facile et excellent
ludia
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Tiramisu aux citrons et spéculoos  Empty Re: Tiramisu aux citrons et spéculoos

Message  Annick le Mer 18 Sep 2019 - 12:47

Merci Ludia, j'adore le tiramisu.



Tiramisu aux citrons et spéculoos  69571510


"Tu n'es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je suis" (Victor Hugo)
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Tiramisu aux citrons et spéculoos  Empty Re: Tiramisu aux citrons et spéculoos

Message  hulotte le Mer 18 Sep 2019 - 18:39

Merci Ludia je  ferais prochainement  sympa cette variante ça change un peu.
hulotte
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Tiramisu aux citrons et spéculoos  Empty Re: Tiramisu aux citrons et spéculoos

Message  Z06 le Mer 18 Sep 2019 - 20:57

Bonsoir Ludia

Hum hum
je vais voir pour un essai.....
merci


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Tiramisu aux citrons et spéculoos  Empty Re: Tiramisu aux citrons et spéculoos

Message  ludia le Jeu 19 Sep 2019 - 9:34

merci de votre passage, une petite astuce,   pour émietter les spéculos je les mets  entre deux feuilles de sopalin et les écrasent avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille   Wink
ludia
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Tiramisu aux citrons et spéculoos  Empty Re: Tiramisu aux citrons et spéculoos

Message  MARGAUX le Jeu 19 Sep 2019 - 9:46

coucou Ludia, :bouquet:
hum, bien appétissant crie

peut-être un dessert pour le week-end
MARGAUX
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