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Mousse aux citrons

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Mousse aux citrons Empty Mousse aux citrons

Message  hulotte le Dim 1 Sep 2019 - 21:32

Voilà une recette facile et rafraîchissante...

s
préparation et cuisson environ 20 minutes.


3 citrons
50gr de sucre fin
4 oeufs
1,5 dl eau


Casser les oeufs dans une casserole y ajouter le  sucre et battre en mousse -


Ajouter l'eau et les jus des citrons.Placer la casserole sur feu doux et fouetter sans cesse jusqu'au début d'ébullition.


Retirer la casserole du feu,la mousse doit être onctueuse...


Dresser dans des coupes et  servir frais.


Décorer avec de la Chantilly, ou avec une meringue.


Je l'ai dégustée au dessert miam !


(pour 4 coupes)

hulotte
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Mousse aux citrons Empty Re: Mousse aux citrons

Message  Annick le Dim 1 Sep 2019 - 21:35

Merci Hulotte, très simple à faire et certainement très bon.



Mousse aux citrons 69571510


"Tu n'es plus là où tu étais, mais tu es partout là où je suis" (Victor Hugo)
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Mousse aux citrons Empty Re: Mousse aux citrons

Message  Soizic le Lun 2 Sep 2019 - 8:15

Hummm, Miam... Rapide, facile, léger, voilà qui n'est pas pour me déplaire...
Toutefois tu inscris : 1,5 dl eau
Tu peux préciser cette quantité ? 

Il s'en trouve de bonnes choses un peu chez tout l' monde !!! Very Happy
Merci du partage Hulotte Wink 
Soizic
Soizic

Date d'inscription : 27/09/2018

Nombre de messages : 1219

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Mousse aux citrons Empty Re: Mousse aux citrons

Message  Z06 le Lun 2 Sep 2019 - 15:09

MERCI Hulotte

j'aime.......


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Mousse aux citrons Empty Re: Mousse aux citrons

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