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tarte à la courge butternut( recette de la foire)

2 participants

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tarte  à la courge butternut( recette de la foire) Empty tarte à la courge butternut( recette de la foire)

Message  manon Mar 6 Nov 2012 - 7:40

Ingrédients: (pour 1 tarte)

- 1 pâte brisée
- 300g potiron + 100g courge butternut (ou 400g potiron) déjà cuits, refroidis puis égouttés
- 1 grosse pomme
- 40mL jus d'orange
- 3 oeufs
- 50g purée d'amandes
- 120g sucre
- 50g poudre d'amandes
- cannelle (facultatif)


1. Mixer le potiron, le butternut et le jus d'orange.
Éplucher et râper la pomme.

2. Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la purée d'amandes et battre à nouveau.
Ajouter la poudre d'amandes, la purée de potiron et la pomme râpée. Bien mélanger.

3. Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte et verser la préparation dedans.
Saupoudrer de cannelle.

4. Faire cuire pendant 35 à 40 minutes à 180°C.

tarte  à la courge butternut( recette de la foire) 80153910



manon
manon

Date d'inscription : 16/05/2012

Nombre de messages : 10325

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tarte  à la courge butternut( recette de la foire) Empty Re: tarte à la courge butternut( recette de la foire)

Message  Annick Mar 6 Nov 2012 - 10:51


Oh, ça doit être fameux cette recette, merci Manon.
Je vais me la copier.
Annick
Annick

Age : 2

Date d'inscription : 08/05/2008

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